현대 中國의 음식culture
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작성일 22-09-21 14:05본문
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농산물이 풍부한 데다가 항구 도시로서 동남 아시아와의 교역도 빈번하였기에 많은 재료를 사용할 수 있었던 것이다. 요리로는 두부와 고기의 볶음, 새우와 고추의 볶음, 돼지고기와 땅콩 볶음 등이 있다
❍ 광동요리
광동은 china 요리 중에서도 가장 종류가 많은 지역이다. 광동 요리는 신선하고 부드러우며 단맛이 앞서는 게 특징이다.
순서
Ⅰ. 서론
Ⅱ.china의 음식文化(culture)
1. 4대 요리
2. 일상식사
3. 대중적인 음식
4. china요리의 매너
Ⅲ. china의 차 文化(culture)
1. china의 차 文化(culture)
사천은 티베트에 가깝고 바다에서 멀어 추위와 더위가 심한 지방이다. 이에 중국의 각 지역별 음식의 특색과 일상식사, 식사매너와 차문화에 대해서 정리했습니다. 위에서 언급한 4대 요리나 각 지방의 특색 있는 요리들은 china인이라 할지라도 일일이 다 알지 못할 정도이다.
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설명
레포트/생활전문
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현대 中國의 음식culture
中國의 culture를 이해하는 데 있어서 음식culture는 빼놓을 수 없을 정도로 중요하다. 돼지, 소, 양, 닭 같은 가축은 물론 비둘기, 쥐, 원숭이, 호랑이, 코끼리, 메뚜기 등 무엇이든지 다 요리해 낸다. 과제 작성하는데 참고할만한 내용이 있으리라 생각되며, 좋은 평가 받으시길 바랍니다. assignment 작성하는데 참고할만한 내용이 있으리라 생각되며, 좋은 평가 받으시길 바랍니다. 이에 中國의 각 지역별 음식의 특색과 일상식사, 식사매너와 차culture에 마주향하여 정리(整理) 했습니다. 또한 간식류가 풍부하고 맛있다
2. 일상식사
china 음식의 기원은 매우 유구(悠久)하고 또한 그 종류를 이루 셀 수 없을 정도로 다양하다. , 현대 중국의 음식문화생활전문레포트 ,
다. 뿐만 아니라 같은 내용의 요리일지라도 지방에 따라 요리 이름이 달라…(skip)
중국의 문화를 이해하는 데 있어서 음식문화는 빼놓을 수 없을 정도로 중요하다. 사천요리의 양념은 시고, 맵고, 톡 쏘고 향기로운 것이 특징이다. 그래서 식욕을 돋우기 위하여 마늘, 파, 붉은 고추 등을 많이 사용하는 매운 요리가 발달되었다.